Menu

Mode Gelap
Ternyata Abi Sudirman Predator Anak di Panti Asuhan Tangerang, Puluhan Korban Trauma Berat Nutriflakes Sponsori Fun Run 5K 2024, Dorong Masyarakat Lebih Aktif dan Sehat CRING! Talks Roadshow: Hadirkan Solusi Keuangan Digital Bagi UMKM Jawa Tengah The House of Raminten Ruri Repvblik Kecelakaan di Ciamis, diduga Karena Kecapekan Tabrak Batu hingga Terpental Detoslim: Rahasia Tubuh Langsing Alami Tanpa Efek Samping

Kuliner

Sego Tempong, Kuliner Khas Banyuwangi yang Melegenda

badge-check

Media Massa – Kabupaten Banyuwangi merupakan salah satu daerah yang saat ini cukup terkenal karena keindahan pesona wisatanya. Kabupaten yang terletak di ujung timur Pulau Jawa ini tak hanya kaya akan pesona alamnya, tetapi juga kaya akan seni budaya dan kulinernya. Dan salah satu kuliner khas Banyuwangi yang sudah sangat terkenal yaitu Sego Tempong, tak lengkap rasanya jika berkunjung ke Banyuwangi  tak mencoba menikmati lezatnya Sego Tempong.

Mungkin masih banyak yang belum tahu dan masih penasaran dengan Sego Tempong, seperti apa sih bentuknya dan seperti apa rasanya? Jadi Sego Tempong ini merupakan kuliner khas Kabupaten Banyuwangi yang sudah ada sejak dahulu. Nama Sego Tempong berasal dari Bahasa Osing yang mana Suku Osing merupakan suku asli Banyuwangi. Sego mempunyai arti nasi dan Tempong mempunyai arti tempeleng atau tampar karena Sego Tempong terdapat sambal yang pedas sehingga ketika makan Sego Tempong rasanya seperti ditampar karena saking pedasnya.

Sego Tempong sendiri terdiri dari nasi, lalapan sayur yang sudah direbus mulai dari sayur bayam, kacang panjang, kubis, daun singkong. Ditambah sambal yang sangat khas yang terbuat dari cabai, tomat ranti atau sejebis tomat yang permukaannya bergelombang, bawang merah, bawang putih, gula pasir, garam, jeruk limau dan terasi. Dan untuk lauk Sego Tempong ini biasanya terdiri dari tahu goring, tempe goren, ayam goreng kadang ada juga yang memakai ikan goreng.

Untuk mencari penjual Sego Tempong di Banyuwangi rasanya tak begitu sulit karena di sepanjang pinggir jalan dan di semua sudut Kabupaten Banyuwangi terdapat banyak warung Sego Tempong. Namun ada beberapa warung  Sego Tempong yang sudah sangat terkenal dan cukup legendaris di Banyuwangi, yaitu : Sego Tempong Mbok Wah, Sego Tempong  Mbok Nah, Sego Tempong  Bu Endang, Sego Tempong Mbok Tien, Sego Tempong Mak Ndut, Sego Tempong Sukowidi dan Sego Tempong Mbok Tik.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Baca Lainnya

The House of Raminten

8 September 2024 - 15:15 WIB

Pernah Diundang Sandiaga Uno, The Hungry Sushi Akan Perlebar Cabang

1 Februari 2023 - 13:55 WIB

Manajemen Mixue : Saat ini memang benar Mixue belum memiliki sertifikat halal

29 Desember 2022 - 00:09 WIB

Kuliner Sega Pager Grobogan, Seporsi Cuma Rp 3.000 Bikin Kenyang dan Ketagihan

25 Desember 2022 - 14:43 WIB

Trending di Kuliner